domingo, 26 de maio de 2013

ROTA DO CHAMPAGNE NA VIAGEM DO SALON DU CHOCOLAT

A ROTA DA CHAMPANHA estará, como opcional, na viagem para o SALON DU CHOCOLAT em outubro 2013!





Sairemos de Paris e direto para a Capital Francesa do CHAMPAGNE -Epernay - uma pequena cidade na Região da Champagne-Ardennes a pouco mais de uma hora de Paris.


À Epernay começaremos pela rainha das champanhas - direto para a visita e degustação nas "caves" da Moët-Chandon, casa fundada em 1743. São 28km de caves com seu milhão de garrafas do vinho dos vinhos, esta divina bebida inventada por um abade - Dom Perignon, que espera por você, para uma foto, na entrada da casa.


Após um "casse-croute"(brunch) no centro de Epernay, seguiremos para a cidade-presépio, Hautvillers, onde realmente nasceu a champanha, onde encontraremos a família G. Tribaut, para uma degustação da sua produção. Lá, você poderá escolher entre o Blanc des Blancs, um "cuvée de réserve" ou ainda um demi-sec para acompanhar a sua sobremesa preferida.

Aqui você poderá fazer as suas compras de uma das melhores champanhas da Champanha.

Com o tempo restante faremos uma pequena descoberta desse vilarejo e até mesmo caminhar nos vinhedos de Monsieur Tribaut.

O dia terá sido longo e maior ainda a emoção por essas horas entre tradições, sabores, imagens e bouquets. Existem lugares onde tudo parece contribuir para despertar em nós sensações que mal sabíamos que pudessem existir. 

Champanha não é só um turbilhão de "bulles" (bolhas) que explodem em nossas papilas: são lugares de sonho, pessoas apaixonadas e orgulhosas pelo que fazem e sobretudo um ar de bem-estar que percorre as "caves", se espalha pelas ruas ou se espelha no olhar das pessoas, afinal elas vivem com e para a bebida mais festejada na face da terra - LE CHAMPAGNE!

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