SALON DU CHOCOLAT – 2013 PARIS –FRANÇA
Viagem à França em outubro de 2013!
Embarque
dia 25/10 – Volta dia 2/11/2013
Programa completo
Dia 25 (sexta-feira) – Embarcaremos em CUMBICA-Guarulhos
Dia 26(sábado): chegada em Paris.
“Ah,
Paris! Chegar a esta cidade sem sentir uma forte emoção batendo no
peito
é difícil. Poucos são os que conseguem permanecer indiferentes à magia da
Cidade Luz. Entre o aeroporto e o hotel mil coisas já excitam nossa imaginação
e nos dão ímpetos de saltar do táxi ali mesmo e já sair pelas ruas, sem
perder um só minuto. Tudo em Paris dá a impressão de harmonia, arte, charme
e cultura”
Primeiro contato com a cidade das pontes,
das luzes e dos monumentos
grandiosos – PARIS!
Perambular, “flaner”, se perder, sem tempo para voltar, por entre imagens de filmes
de nossas lembranças, nos lugares mais glamorosos e mais conhecidos do
mundo.
Dia
27 (domingo):
Descoberta de Paris -
Visita panorâmica aos principais monumentos de Paris: Torre Eiffel, Arco do Triunfo, Montmartre, Beauboug, Notre Dame, Museu do Louvre, etc...
Tantos lugares de nomes mágicos e
carregados de histórias e lembranças, tanto nos filmes quanto nos livros. São símbolos únicos de uma Paris e
de uma
França de glórias e certamente muito charme, onde as artes reinaram por séculos.
Glamour talvez seja a palavra mais
representativa dessa Paris, eterna
na lembrança de todos os que a visitaram
ou visitarão um dia!
O ônibus nos deixa às margens do Rio Sena. Agora é só
percorrer alguns passos e nos encontrarmos à bordo de um Bateau
Mouche que, singrando pelas águas calmas do Sena, nos permitirá registrar em nossas mentes
uma outra imagem de tudo ou quase
tudo que acabamos de admirar, com destaque especial para a Catedral de Notre Dame, na Ilha
da Cité.
Nosso mergulho em Paris, não ficaria completo,
se não nos projetássemos nos ares, até o topo da Dama de Paris – a Torre
Eiffel, para do alto de seus mais de 320 metros e de lá, completássemos nossas visão em 3D, de quase toda a Paris (o olhar pode
alcançar até impressionantes
60kms à nossa volta!)
Dia 28 (segunda-feira):
Workshop de cozinha no “Atelier des Chefs”
Importante compromisso gastronômico –
Workshop de Cozinha
Francesa - no mais moderno e dinâmico instituto de Paris nesta modalidade – O Atelier des Chefs –
aqui você irá aprender aquela receita pra apresentar aos seus
melhores amigos, na volta à sua terrinha.
A degustação dos pratos preparados,
acompanhados dos melhores vinhos, constitui um momento marcante e de grande significado e
partilha entre os orgulhosos chefs, atuais ou futuros!
“Muito
mais que um
curso de cozinha” é
o seu slogan – “A escola onde a cozinha é um espetáculo”.
À noite, um banho de nacionalidades no
lugar mais cosmopolita da mais cosmopolita das cidades da atualidade, o Quartier Latin: La Sorbonne,
les bistrots e uma verdadeira babel gastronômica, entre Temakis e Quebabs você poderá
no final se ver diante de um espetacular prato de mexilhões (moules)!
Dia 29 (terça-feira): Visita
ao Museu do Louvre - Nosso contato estreito e direto com a mais
pura ARTE – o Mundo todo está ali representado.
Objetos, pinturas, desenhos, etc. – a
historia da Humanidade retratada nas milhares de obras, as mais bem elaboradas, em todos os tempos. A emoção
é a mesma tanto diante dos olhos sorridentes da Monalisa quanto do mistério da pedra
do Código de Hamourabi.
O Museu do
Louvre, um lugar mágico, impressiona pela riqueza e pela exuberância de
milhares de obras, de todas as origens e de todas as épocas.
Na volta
uma caminhada pelo exclusivo Jardins des
Tuileries: imenso, exótico e cheio
de fontes e lagos.
Dia
30 (quarta-feira): Dia livre:
a sugestão para hoje são os cartões postais de Paris: O Arco do Triunfo, a mais
famosa avenida do mundo: a Avenue des
Champs Elysées, o bairro de Montmartre,
Beaubourg, etc.
A quarta
feira é quando o comercio fecha um pouco mais tarde: Galleries Lafayette, Louis Vuitton, le Bon Marché, etc.
Dia 31 (quinta-feira) –
Descoberta do Salon du Chocolat
Dia 01(sexta-feira) – Visita
ao Castelo de Versailles
A época de
maior fausto na mais faustuosa das realezas de todos os tempos – fim do séc.
XVII e início do séc. XVIII, quando reinou Luiz XIV, o Rei Sol (le Roi Soleil).
Hoje o dia vai parecer longo, à espera da
noite, esta sim promete ser
curtíssima – Jantar “catapultante” no “Nos ancêtres les Gaulois” – No
coração, do coração de Paris – no subsolo da Ilha de São Luiz, onde exatamente nasceu Paris (Lutèce), a alguns metros da catedral de Notre Dame.
Dica do Chef André, do IGA,
o “Nos Ancêtres les Gaulois” oferece
pratos “à volonté”-raríssimo na França-
assim como o Bordeaux, à vontade.
“Nos
Ancêtres les Gaulois” – único, exclusivo, intrigante, inebriante...o prato de entrada é inesperado, o
javali do prato
principal pode ser o mesmo cassado na idade Média e o vinho, bem vamos chamar de “Bordeaux” você só tem que abrir a torneira do tonel de 200 litros...a volta para o hotel se faz (no que já
se tornou marca registrada de nossas escapadas por Paris): pela “Carruagem do Meia Noite em Paris”! É só
esperar, sentado
no beiral da ponte da Catedral de Notre
Dame de Paris.
Mas e se ela não passar? Bem...para saber só na noite!
Dia
02 (sábado): Visita à Catedral de Notre Dame de Paris – marco
zero de Paris, com seus vitrais, sua “Pietá”, seu órgão
e depois passeio pelos
“bouquinistas” às margens do Rio Sena, na busca por aquela gravura rara, sobre o Rio de Janeiro Colonial,
por exemplo.
À tarde embarque para o Brasil
Un
au revoir , pas
um adieu!
Seguem links, português e francês, para uma visão mais
ampla e aprofundada de nosso programa. (clique na
palavra)
2-
SALON
DU CHOCOLAT PARIS
3-
QUARTIER LATIN – o que é?
7-
WORKSHOP
no Atelier des CHEFS-
8-
O JANTAR – Restaurante “Nos
Ancêtres les Gaulois”
